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菠菜加一宝,三天吃一次,肠道干净了,小肚子没了,皮肤也更好

发表于:2019-09-11 11:17 作者:新闻小编 来源:新闻小编

菠菜又称菠棱、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜,属一年生或二年生草本植物。原产伊朗,2000年前已有栽培,中国在唐代已有菠菜的栽培。菠菜主根发达,呈莲座状,深绿色,肉质根红色,味甜可食。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,营养丰富。

菠菜富含膳食纤维,可以预防便秘,促进肠胃道健康,也能帮助消化。因为菠菜中富含胡萝卜素,能转化为维生素A,因此菠菜能保护视力。

经过一个冬天的休眠,春天的菠菜最肥美营养价值最高,菠菜洗净焯熟,把毛蚬子也洗净煮熟,蚬子肉抠出来切片(不切也行),然后将焯熟的菠菜和毛蚬子拌在一起,加点芥末油、食盐,一道不容易增加体重的美味诞生了。

这道菜尤其适合减肥健身人士食用,菠菜高膳食纤维、高钾、高叶酸,蚬子高蛋白高钾低脂肪,再配上少许芥末油,不论营养价值还是口感都甩那些没有食欲的水煮菜鸡胸肉等好几条街。

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